Pastry Chef

Direct Bit Berjaya · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Direct Bit Berjaya, sebuah perusahaan yang berfokus pada industri kuliner, sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja, Sumatera Selatan. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pembuatan berbagai jenis roti dan kue berkualitas tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan teknis yang kuat dan dedikasi untuk menciptakan produk yang lezat dan memuaskan pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan menguji resep roti dan kue baru.,Memastikan kualitas produk dengan memantau proses produksi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku untuk mengurangi biaya produksi.,Melatih staf produksi dalam teknik pembuatan roti dan kue.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan higiene.,Mengelola inventaris bahan baku dan produk jadi.,Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.,Berpartisipasi dalam evaluasi dan perbaikan proses produksi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang teknologi makanan atau kuliner.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (contoh: Sertifikasi Nasional Pastry Chef Indonesia).,Memahami prinsip-prinsip dasar teknologi makanan dan higiene.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen mutu (ISO 22000).,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan staf produksi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan berorientasi pada hasil.

🛠️ Keahlian

Kemampuan teknis dalam pembuatan roti dan kue.Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.Kemampuan manajemen staf produksi.Kemampuan untuk mengikuti tren industri.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang berorientasi pada hasil.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait