Head Chef

Plus Life Sentosa sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki visi untuk memimpin tim kami dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan bagi Head Chef yang tepat. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang mendukung pertumbuhan profesional, silakan apply sekarang!

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.
• Memimpin dan mengelola tim koki dengan efektif.
• Memastikan standar keamanan makanan dan higienis terpenuhi.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
• Membuat keputusan tentang pembelian dan penyediaan bahan baku.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang baik dan standar kualitas tinggi.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Memastikan semua operasional dapur berjalan dengan efisien dan efektif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait